おいしくてヘルシーなピザを作ろう！ 

さくら
みなさん、こんにちは。 さくらです。

暑いですね〜

こんな日には、お風呂上がりにグビっといきたいですよね〜

はあ。。。。。


ビールが飲みたいーーーーー！
（けっしてアル中ではありません。念のため）


ついでに、

ピザが食べたいーーーー！

って気分だったのですが、しゅんちゃんとひろしが、

「ピザをパクパク食べると、ふとっちょ！ ふとっちょ！」

っていう、ヘーンな歌を歌うんですよ〜


たしかに、デリバリーのピザはカロリー高そうだし、家計にも高くつくし。。。

で、この週末は、しゅんちゃんとお家でピザを作りました。


まずは、しゅんちゃんが公園でひろしと野球しているあいだに、ピザの生地を作り始めます。

【ピザ生地の作り方（天板１枚分）】
１．強力粉１００ｇ、薄力粉７５ｇ、砂糖・塩・ドライイースト各小さじ１、水１００�佞鬟棔璽襪貌�れて、木べらでかき混ぜます。

２．粉に水分が吸収されたら、オリーブオイル大さじ１を加えてこねます。

３．表面がなめらかになったらひとつにまとめて、ボールに入れてラップをはって、温かいところに４５分くらい置いて発酵させます。


発酵させはじめて１０分くらいたったところで、ちょうどしゅんちゃんとひろしが帰ってきました。

「しゅんちゃん、トマトソース作るのお手伝いしてくれる？」

【トマトソースの作り方】
１．フライパンにオリーブオイル大さじ１、みじん切りにしたニンニク１かけを入れてじっくり炒めたら、トマト缶１缶を加えてさらに煮詰めます。
トマトソース

２．お好みで、みじん切りにしたバジルやパセリなどを加えて、できあがり。



「いよいよピザを作るよ！」

１．発酵してふくらんだ生地を、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に乗せて、手でのばします。
生地をのばす

２．のばした生地を上にトマトソースを塗って、お好みの具とチーズをたっぷり乗せます。

「ぼく、お顔をつくるよ！」
「お顔をつくるよ！」

「お顔のまわりは、赤いピーマンを乗せて〜、もっともっといっぱい乗せちゃえ〜！」
具をたっぷりトッピング

３．２００℃に温めておいたオーブンで１８〜２０分焼いたら、できあがり！
ピザのできあがり♪



おいしい〜♪
おいしーい！

このピザのレシピは、私が子供のころ母と妹たちと一緒に作ったレシピで、とってもカンタンでおいしくつくれるんですよ。

お家で作ると、油っぽくなくて、パクパク食べられちゃいます。

でも、パクパク食べちゃったら、やっぱり太っちゃうかな？


ああ〜、これにビールがあったら最高よね〜

去年の７月からもう１年も飲んでないよ〜


はるちゃーん、まだまだおっぱい飲むよね。。。
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